Hirven kesäiseen ruokavalioon kuuluu suuri joukko kasveja, etenkin koivu ja maitohorsma. Keskikesällä hirvet myös kahlaavat ja sukeltavat vedessä lumpeenjuuria hamuamassa; syksymmällä ne taas syövät paljon varpuja ja mustikkaa. Talvisin ruoanhankintaa helpottaa, että hirvi pystyy siirtymään puiden ja pensaiden oksien ja neulasten syöntiin. Kuvissa olevan hirven kohtasin tänään Lappohjan metsässä ja saatoin eläimen huomaamatta seurata, kuinka se riipi koivunoksista lehdet suuhunsa. Kuvattu 27.6.2011.